Tamara gotuje BARSZCZ


23.XI.2003. Cykl Widelec i Łyżka!

Było pysznie, oto fotki.

Gotowanie.

1. Buraki gotujemy, potem je ucieramy i wicskamy
do tego dwie cytryny.

2. Odstawiamy żeby doszły do siebie.

Trzemy ugotowane buraki.Dodajemy cytryny a parzy Mirka.

3. W tym czasie gotujemy wywar. Do wody wrzucamy ziele angielskie,
listki laurowe i kostkę bulionu warzywnego. Kroimy marchewkę,
pietruszkę, seler i ziemniaki. Dorzucamy do gara.

4. Podsmażamy na patelni 3 ząbki czosnku i znowu do gara.

5. Kiedy warzywa są miękkie dodajemy buraki oraz białą fasolkę
(z puszki). Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

6. Chwilę gotujemy i gotowe. Można dodać śmietany.

Tamara kroi warzywa.Michał, Misza i fasolka flażolet.Tamara robi sztuczki.

7. Nakładamy i jemy.

Patryk je.Konrad i Angielka jedzą.Czarek się uśmiecha bo mu smakuje.

Więcej fotek już za chwilkę.